Tư vấn: Nên dùng bếp ga hay bếp từ

Người tiêu dùng nên dùng bếp ga hay bếp từ?

 “ Nên dùng bếp ga hay bếp từ” được xem là một trong những vấn đề nóng được chị em trao đổi rất nhiều trên các trang mạng xã hội, các diễn đàn trao đổi kinh nghiệm nội trợ với nhiều ý kiến trái chiều. và bếp gas dạo chơi trên rất nhiều các diễn đàn và thấy trên rất nhiều diễn đàn đang tranh luật về điều này .

“ Mình định mua bếp điện từ về thay thế bếp ga, thế mà bà nội cháu bảo không tiện bằng bếp ga, nấu không nhanh bằng, không nóng bằng… ôi thôi đủ thứ, thê là bà vẫn cương quyết xài bếp ga” đó là thắc mắc của thành viên Hiền muội trên diễn đàn webtretho.com. Nhanh chóng nhận được những ý kiến góp ý từ nhiều thành viên khác, tuy nhiên trong đó lại không có sự thống nhất.

Xem thêm Phụ nữ mang thai có nên dùng bếp từ không? tại đây

Bài viết dưới đây của chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng những thông tin về ưu nhược điểm của cả 2 dòng bếp: bếp gas và bếp từ. Hi vọng sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho câu hỏi Nên dùng bếp ga hay bếp từ?

Về hiệu suất nhiệt trong đun nấu

Nguyên lí hoạt động của bếp ga là sử dụng phản ứng cháy oxi và khí gas để làm nóng không khí, truyền nhiệt vào đáy nồi và làm nóng thực phẩm bên trong xoong nồi. Chính vì vậy lượng nhiệt thất thoát ra môi trường khá lớn, hiệu suất chỉ đạt ngưỡng 50% tức là chỉ có 50% nhiệt lượng có ích.

Tham khảo Xuất xứ của các loại bếp từ hiện nay tại đây

Dựa vào nguyên lí cảm ứng từ thông minh, tự động nhận diện đáy nồi, từ trường biến thiên sinh ra dòng điện Fuco, phát sinh nhiệt trực tiếp bên trong dụng cụ nấu nên thực phẩm được làm nóng nhanh chóng, thậm chí khi món ăn đã hoàn thành mà mặt kính còn chưa kịp nóng lên. Hiệu suất đun nấu của bếp từ vượt trội so  với bếp gas, đạt đến con số đáng kinh ngạc 90%, chỉ có 10% nhiệt lượng bị thất thoát ra môi trường bên ngoài.

Xét về tính an toàn của cả 2 dòng bếp gas và bếp từ

Xét về tính an toàn, những chiếc bếp gas bạn đang dùng hoàn toàn không phải là đối thủ của dòng sản phẩm bếp từ chính hãng. Bếp ga sử dụng phản ứng cháy để sinh nhiệt do đó có thể xảy ra nguy cơ bén lửa gây cháy, thậm chí khí gas trong bình gas có thể bị rò rỉ nên tiềm ẩn nguy cơ gây nổ cao. Trong khi bếp từ sử dụng công nghệ nấu ăn lạnh, nhiệt chỉ sinh ra bên trong dụng cụ nấu, có cơ chế tự động cảm biến nhận diện nguy cơ quá tải, quá áp ngắt an toàn cùng các chức năng an toàn thông minh khác, bảo vệ gia đình bạn tránh khỏi những mối nguy hiểm.

Xét về tính thẩm mỹ

Với thiết kế kiềng, núm bật tắt gas, bếp gas trông khá cồng kềnh và rất khó để vệ sinh. Nếu sử dụng một thời  gian, bếp trở lên cũ kĩ, việc lau chùi tốn nhiều thời gian.

Trong khi, với dòng bếp từ chính hãng, bạn chỉ cần sử dụng một chiếc khăn mềm ẩm lau nhẹ vài lượt là lại có thể trả lại vẻ đẹp sáng bóng như mới cho nó. Bảng điều khiển công nghệ cảm ứng siêu nhạy, mặt kính cường lực sáng bóng, thiết kế vát cạnh mang đến vẻ đẹp tinh tế, sang trọng cho không gian bếp.